
新湖南客戶端4月17日訊(通訊員 劉喆)4月14日,東安縣政協組成檢查組到南橋鎮檢查與指導學校食堂食品安全工作。
檢查組仔細檢查了南橋鎮轄區內學校食品安全管理制度落實情況、從業人員健康情況、原料采購進貨查驗及臺賬記錄情況、索證索票及供貨商資質情況、餐用具清洗消毒情況、留樣及記錄情況等。
檢查組指出,學校食堂師生伙食服務工作與食品安全是學校安全穩定工作的重中之重,關系到廣大師生的身體健康,關系到學校正常教育教學秩序。學校要強化員工的教育管理和業務培訓,多措并舉,努力做好師生伙食服務工作;要嚴格把握食品進貨、材料儲存、食品加工以及環境衛生等方面工作,進一步加強學校食堂食品安全監管,保障師生飲食安全。
責編:何璐
來源:東安縣融媒體中心
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